進入冬天，氣溫低，且空氣干燥，易出現以瘙癢為主要表現的季候性皮膚病。有關專家指出，防治冬季皮膚病要從“吃”方面注意細節。臨床上很多皮膚病發病與飲食有著極其密切的關系，可因某些飲食而使病情加重，或致已痊愈疾病復發。的確大多數皮膚病具有皮疹、瘙癢，而誘發皮疹的食物就是所謂“發物”，能誘發或加重一些皮膚病，醫學上叫做致敏原。禁吃發物一般稱為忌口。

那么哪些皮膚病需要忌口呢？

      伴有瘙癢的皮膚病

      如皮膚瘙癢癥、蕁麻疹、各種皮炎、濕疹等。吃具有刺激性的辣椒、蔥、姜、蒜、茶、咖啡、酒、香料等物，往往刺激感覺神經裝置，強化瘙癢感，同時刺激血管，使血管擴張、充血、皮膚發紅，皮膚病加重。

      過敏性皮膚病

      常易引起過敏的食物有魚、蝦、螃蟹、蛋、牛奶、蘑菇等，這些食物所以會引起過敏性皮膚病，除與患者的體質有關以外，還由于食物所含的特異性蛋白質（又叫致敏原）進入機體后，引起了過敏反應。反應中產生多種化學物質，可損傷皮膚，出現皮疹。如果有致敏的食物不斷地進入體內，可使皮疹不斷地增多，使病情加重。

      對于雪菜、油菜、莧菜、菠菜等某些感光物質發生代謝障礙而引發的皮膚病人，必須禁食此類蔬菜，如果說已經食用了， 那么最好是避免陽光的照射。

      當然，常見的“發物”很多，常見如下：

①食用菌類：主要有蘑菇、香菇等。

②海腥類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。

③蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。

④果品類：主要有桃子、芒果等。

⑤禽畜類：主要有公雞、牛、羊肉等。

      需要大家注意的是：日常生活中，常見一些人不管患了哪種皮膚病，也不管自己對什么食物過敏，凡是所謂的“發物”，統統忌口。

      因此，要把握好度，合理安排飲食，切不可過度忌口，造成營養不良，影響了身體健康，結果適得其反。