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29 11.2018

如何控制食物的熱量

來源:西安高新醫院有限公司   點擊:6217     打印

注意事項:

1、點餐之前先喝一杯水,餐前多喝水,能減少進餐量,還能刺激消化酶的分泌,促進食物吸收。

2、改變進餐順序,先吃半碗富含膳食纖維的蔬菜,再食主食,最后吃瘦肉,牛肉等,外觀油膩的肉可直接不吃。

3、多吃涼拌菜和清淡菜,外出多吃涼拌菜和清蒸菜,其次是鹵、煮、熗,不建議選擇油燜、煎炸、干燒的方法制作的菜。

4、放慢進食速度,慢吃可確保大腦有足夠時間產生對事物的滿足感,可以減少15%的進食量,避免吃得過飽。

5、留意蔬菜的攝入量,進餐時可挑上層的菜,將油瀝干一點再吃或者拿熱湯燙一燙,以減少熱量的攝入。

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