最近糖尿病患者王女士收到了兒子買的一箱水果，兒子叮囑目前說這個水果可以隨意吃，不會升高血糖。究竟兒子給母親買了一箱什么水果呢？原來是一箱圣女果，也就是小的西紅柿。王女士看著這箱西紅柿，擔心時間放久了會壞掉，所以每天吃的比較多，持續吃了一周以后，發現空腹血糖由原來的7.2mmol/L變成了9.0mmol/L。
這讓王女士很困惑，自己的控糖藥物沒有少吃，其他飲食也跟平常沒有多大區別，并且運動量也沒有太多變化，為什么吃一周小西紅柿血糖就高了這么多呢？
 根據王女士描述的情況，內分泌科醫生表示：無論是蔬菜還是水果，都要適量食用。如果想要吃的多一些，可以和適當能量的食物交換，比如大的西紅柿，比圣女果的含糖量要低一些，也適合糖尿病患者食用。
西紅柿對于糖尿病患者來說，是營養密度比較好的食物，圣女果也不是轉基因食物，它屬于原生的品種，市場上很多品種都是經過雜交得來的，可以放心食用。那么，日常生活中，糖尿病患者怎樣食用水果更合理呢？

按推薦量食用
圣女果和西紅柿只是普通的食物，我們吃的食物本身沒有降低血糖的作用，糖尿病患者們均可以食用。只是通過合理的搭配，可以幫助降低餐后血糖。
圣女果和番茄營養價值高，既可以做為蔬菜食用，又可以做為水果食用。圣女果和西紅柿富含維生素pp，可以保護皮膚，保持胃液正常分泌。
根據中國營養學會設計的“平衡膳食寶塔”推薦每日攝入水果類200-400克更為科學合理。對于糖尿病患者來說，超量食用的話建議適當減少相應的主食分量。

優先選擇熱量低的食物
圣女果的含糖量為5.8%，屬于低糖負荷水果（含糖量＜10%）。每100克可提供能量22千卡，約合5.8克的碳水化合物。
大西紅柿的含糖量＜3%，每100克可提供能量約11千卡，約合3.3克碳水化合物。根據上述的含糖量相比，糖尿病患者吃大西紅柿更適合。

注意食用水果的時間
糖尿病患者進食水果是有前提條件的，那就是空腹血糖在7.0mmol/L以下；餐后2小時血糖在10.0mmol/L以下，糖化血紅蛋白在7.0%以下時食用。
建議選擇在兩餐之間、饑餓或運動后，分次食用，通常建議選擇在上午9點半或下午3點半左右。
 另外，需要格外注意的是，未成熟的青番茄含有生物堿甙，不能食用，食用后輕則口腔感到苦澀，重則出現中毒現象。
另外，空腹狀態下也不宜大量吃西紅柿。因圣女果和西紅柿都偏酸味，空腹食用會對胃黏膜造成強烈的刺激，誘發或加重胃病。

對于糖尿病患者來說，圣女果和大西紅柿的含糖量都很低，是水果、蔬菜的不錯選擇。糖尿病患者如果血糖控制尚可，每天可以分次食用，最多不超過400克的圣女果或大西紅柿；如果血糖不達標，可以選擇將一部分大西紅柿作為蔬菜食用。