牛奶蛋白過(guò)敏相關(guān)知識(shí)

1、牛奶蛋白過(guò)敏的三大主要癥狀

怎么診斷牛奶蛋白過(guò)敏？食物過(guò)敏主要是針對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏，很多食物都含有蛋白質(zhì)，但牛奶蛋白過(guò)敏是最早發(fā)現(xiàn)而且發(fā)生率最高的。
牛奶蛋白過(guò)敏主要有三大癥狀：
第一是消化道癥狀，孩子可能頻繁出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹脹、便秘，甚至大便帶血；
第二是皮膚癥狀，孩子會(huì)出現(xiàn)急性的蕁麻疹，或是慢性的濕疹；
第三是呼吸道癥狀，孩子頻繁出現(xiàn)不知原因的咳嗽、打噴嚏等感冒樣癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)有哮喘。

2、牛奶蛋白過(guò)敏的診斷不能單純依賴實(shí)驗(yàn)室檢查，需要做什么檢查來(lái)診斷呢？

其實(shí)檢查并不能百分之百確診過(guò)敏。一方面，過(guò)敏源檢查需要體內(nèi)對(duì)過(guò)敏源有了反應(yīng)值之后才能測(cè)到，剛出生的孩子過(guò)敏值幾乎是零的水平，從發(fā)生過(guò)敏到產(chǎn)生能被測(cè)到的反應(yīng)值，需要一段時(shí)間，在這段時(shí)間內(nèi)測(cè)的結(jié)果就可能是陰性的。
另一個(gè)原因是，過(guò)敏有很多機(jī)制，常用的過(guò)敏檢測(cè)只針對(duì)免疫球蛋白IGE，而對(duì)于非IGE過(guò)敏，就不一定測(cè)得到了。此外，我們測(cè)的過(guò)敏源種類是有限的，很可能查的過(guò)敏源正好都不是孩子過(guò)敏的對(duì)象，也會(huì)導(dǎo)致查不到。所以過(guò)敏診斷不應(yīng)該依賴于檢查，而更應(yīng)重視癥狀。

3、診斷金標(biāo)準(zhǔn)：食物回避加激發(fā)實(shí)驗(yàn)

如果孩子出現(xiàn)以上三種癥狀，就可以判斷是牛奶蛋白過(guò)敏了嗎？出現(xiàn)類似的癥狀以后，還要做一個(gè)食物回避加激發(fā)實(shí)驗(yàn)。孩子的食物種類很少，如果發(fā)現(xiàn)對(duì)某種食物有反應(yīng)，就把這個(gè)食物停掉不吃，如果癥狀有好轉(zhuǎn)，就叫回避實(shí)驗(yàn)陽(yáng)性。回避實(shí)驗(yàn)陽(yáng)性之后再吃這種食物，癥狀又出現(xiàn)了，就叫激發(fā)實(shí)驗(yàn)陽(yáng)性。回避加激發(fā)實(shí)驗(yàn)陽(yáng)性，是診斷嬰幼兒過(guò)敏的金標(biāo)準(zhǔn)。